Υλικά:
1 συσκευασία Noodles
4-5 μικρές βιολογικές ντομάτες κομμένες στη μέση
βιολογικά φρέσκα πράσινα φασολάκια (ή κατεψυγμένα βιολογικά)
πράσινες πιπεριές βιλογικές λεπτοκομμένες
μπούκοβο
ταμπάσκο κατα βούληση
θαλασσινό αλάτι
2 κουταλιές τις σούπας βιολογικό ταχίνι
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Βράζουμε νερό σε μια κατσαρολίτσα και με το που βράσει, το απομακρύνουμε από την εστία και για 1 λεπτό μουσκεύουμε μέσα τα noodles. Κατόπιν τα στραγγίζουμε. Σε ένα μεγάλο τηγάνι έχουμε σοτάρει τα λαχανικά μας και μόλις μαλακώσουν λίγο προσθέτουμε τα noodles και το βιολογικό ταχίνι και ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε σε μια πιατέλα και καλή μας όρεξη!
Συνταγή για 4 άτομα
